Kort antwoord
Kun je grillen zodra de thermometer op temperatuur staat?
Nee. Je rooster heeft nog tien tot vijftien minuten extra nodig. Begin je eerder, dan plakt je vlees en krijg je geen mooie grillstrepen.
Veel mensen beginnen met grillen zodra de thermometer op temperatuur staat. Maar je rooster heeft vaak nog wat extra tijd nodig om echt goed heet te worden.
Geef je BBQ na het bereiken van de gewenste temperatuur nog 10 tot 15 minuten. Zo krijg je mooiere grillstrepen, blijft je eten minder snel plakken en grill je met een beter resultaat.
Een kleine tip die een groot verschil maakt.
