Indirect

Apple Crumble uit de Dutch Oven

Warme apple crumble met kaneel, gebakken in de Dutch Oven boven de kolen. Een eenvoudig en geliefd dessert voor bij de BBQ.

Voorbereiden 20 min Op de BBQ 52 min Rusten 10 min
Apple crumble uit de dutch oven

Wat je nodig hebt

Voor personen

Warme apple crumble met kaneel, gebakken in de Dutch Oven boven de kolen. Een eenvoudig en geliefd dessert voor bij de BBQ.

Mijn tip

Serveer met een bolletje ijs, let op de crumble: aan het einde kan het garen ineens hard gaan. Gaar in je dutch oven indirect op goede houtkool.

Tijden en temperaturen

Bakken: 45–60 minuten, 8 briketten onder / 16 boven

Zo pak je het aan

1 UUR 32 MIN VOORAF Meng de appels met suiker, vanillesuiker, kaneel en citroens — Meng de appels met suiker, vanillesuiker, kaneel en citroensap.
1 UUR 17 MIN VOORAF Wrijf bloem, boter, basterdsuiker, zout en — Wrijf bloem, boter, basterdsuiker, zout en eventueel havermout tot grove kruimels.
1 UUR 2 MIN VOORAF Vet de Dutch oven licht in en verdeel de appels over de bode — Vet de Dutch oven licht in en verdeel de appels over de bodem.
47 MIN VOORAF Verdeel de crumble over de appels — Verdeel de crumble over de appels.
32 MIN VOORAF Bak ca — Bak ca. 45–60 minuten met 8 briketten onder en 16 boven (12-inch Dutch oven), tot goudbruin.
17 MIN VOORAF Laat 10 minuten rusten en serveer warm met vanille-ijs of sl — Laat 10 minuten rusten en serveer warm met vanille-ijs of slagroom.
10 MIN VOORAF Laten rusten — 10 minuten laten rusten voordat je aansnijdt.

Klaar om zaterdag te vlammen?

Eén mailtje per week: jouw plan, één tip die werkt, en verder niks.

GRATIS · GEEN SPAM · UITSCHRIJVEN MET ÉÉN KLIK